食堂環(huán)境衛(wèi)生及廚房人員的衛(wèi)生要求是什
1、學(xué)校要成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，食品衛(wèi)生有專人管理和負(fù)責(zé)。
2、衛(wèi)生許可證應(yīng)懸掛于醒目處，從業(yè)人員應(yīng)體檢、培訓(xùn)合格后，持有效的健康證方可上崗。
3、從業(yè)人員每年體檢一次，凡患有傳染病都不得參加接觸食品工作。
4、工作人員上班時(shí)應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，并保持個人衛(wèi)生。
5、做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清洗。
6、食用工具每天用后應(yīng)洗凈，保持潔凈，食（用）具做到“一刮、二洗、三過清、四消毒、五保潔?！?/p>
7、不購進(jìn)、不加工、不出售腐爛變質(zhì)、有毒、有害、超過保質(zhì)期的食物。
8、生、熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明顯標(biāo)記，分類存放，不得混放。
9、搞好操作間衛(wèi)生，冷菜配餐所用工具必須專用，并有明顯標(biāo)志。
10、保持倉庫整潔，食品應(yīng)做到有分類、有標(biāo)志，離地離墻保管。 11、食堂要有防蠅、防鼠等措施，嚴(yán)防生物污染。
12、及時(shí)處理好垃圾，垃圾桶應(yīng)有蓋和標(biāo)記，搞好“三防”工作。
13、要求食堂管理人員每日自查一次，管理小組每周檢查一次，管理領(lǐng)導(dǎo)小組每月檢查一次，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)和處理。
三類醫(yī)療器械生產(chǎn)工廠 周圍環(huán)境要求
三類醫(yī)療器械生產(chǎn)工廠周圍的環(huán)境要求主要包括以下幾個方面：
1. 空氣環(huán)境要求：醫(yī)療器械生產(chǎn)工廠周圍的空氣應(yīng)該符合相關(guān)的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，確保無害物質(zhì)、微生物及污染物對生產(chǎn)過程和產(chǎn)品的影響。例如，應(yīng)防止有毒有害氣體和顆粒物進(jìn)入生產(chǎn)車間。
2. 噪聲與振動要求：醫(yī)療器械生產(chǎn)工廠周圍的噪聲和振動水平應(yīng)保持在符合相關(guān)法律法規(guī)的范圍內(nèi)，以確保生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性和員工的健康。
3. 水源與排水要求：醫(yī)療器械生產(chǎn)工廠周圍的水源應(yīng)符合衛(wèi)生要求，并建立適當(dāng)?shù)乃幚硐到y(tǒng)，確保水質(zhì)的安全性。同時(shí)，對于廢水的排放，需要遵守相關(guān)的環(huán)境保護(hù)法規(guī)，確保排放的廢水經(jīng)過處理達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
此外，還應(yīng)根據(jù)不同類型的醫(yī)療器械生產(chǎn)工藝要求，進(jìn)行相應(yīng)的環(huán)境控制，例如溫度、濕度、潔凈度等。具體的周圍環(huán)境要求應(yīng)根據(jù)不同國家或地區(qū)的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)來確定，因此在建廠之前，最好咨詢當(dāng)?shù)氐谋O(jiān)管部門或?qū)I(yè)顧問，以確保符合相關(guān)的法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
職業(yè)病危害的作業(yè)場所應(yīng)符合哪些要求
4.4.2 生產(chǎn)布局合理
生產(chǎn)布局應(yīng)按照 GBZ1 的規(guī)定,盡量考慮機(jī)械化、自動化和遠(yuǎn)端操作,加強(qiáng)密閉,避免
直接操作.并應(yīng)結(jié)合生產(chǎn)工藝采取相應(yīng)的防護(hù)措施.生產(chǎn)布局應(yīng)包括總體布局和車間內(nèi)生產(chǎn)
工藝設(shè)備的布局.
總體布局又包括平面布置和豎向布置.平面布置廠房或車間時(shí),應(yīng)重點(diǎn)考慮在滿足主體
工程需要的前提下．將污染危害嚴(yán)重的設(shè)施遠(yuǎn)離非污染設(shè)施．噪聲聲級高的車間與低的車間
分開,熱加工車間與冷加工車間分開,產(chǎn)生粉塵的車間與產(chǎn)生毒物的車間分開,并在產(chǎn)生職
業(yè)病危害的車間與其他車間及生活區(qū)之間設(shè)置一定的衛(wèi)生防護(hù)綠化帶廠房為多層建筑物豎
向布置時(shí),放散熱和有害氣體的生產(chǎn)作業(yè)應(yīng)布置在建筑物的高層；噪聲與和振動較強(qiáng)的設(shè)備
應(yīng)放置在底層；含有揮發(fā)性氣體、蒸氣的廢水排放管道不能通過儀表控制室和休息室等生活
用室的地面下.
車間內(nèi)生產(chǎn)工藝設(shè)備布局應(yīng)重點(diǎn)考慮達(dá)到防塵、防毒、防暑、防寒、防噪聲與振動、防
電離輻射、防非電離輻射等的要求.
4.4.3 有害和無害作業(yè)分開
產(chǎn)生粉塵、毒物的工作場所,其發(fā)生源的布置,應(yīng)符合下列要求：逸散不同有毒物質(zhì)的
生產(chǎn)過程布置在同一建筑物內(nèi)時(shí),毒性大的作業(yè)與毒性小的作業(yè)應(yīng)隔開,無毒的作業(yè)和有毒
的作業(yè)應(yīng)隔開；粉塵、毒物的發(fā)生源應(yīng)布置在工作地點(diǎn)的自然通風(fēng)的下風(fēng)側(cè)；如布置在多層
建筑物內(nèi)時(shí),逸散有害氣體的生產(chǎn)過程應(yīng)布置在建筑物的上層.如必須布置在下層時(shí)．應(yīng)來
取有效措施防止污染上層的空氣.
無毒和有毒作業(yè)的分開可以采取有毒作業(yè)密閉化、管道化,或者將有毒作業(yè)局限在
某個獨(dú)立的操作間,并采取通風(fēng)凈化的將有毒氣體排出.
4.4.4 可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的有毒、有害工作場所設(shè)置報(bào)警裝置
可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的有毒、有害工作場所,是指可能發(fā)生毒物、強(qiáng)腐蝕物質(zhì)、刺激
性物質(zhì)泄漏等對勞動者生命健康造成急性危害的工作場所.
可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的有毒、有害物質(zhì)是指那些急性毒性大、刺激作用強(qiáng)和（或）危
害大的,或者短時(shí)間接觸可能產(chǎn)生刺激作用、慢性或不可逆的組織損傷、麻醉作用足以增加
可能的意外傷害影響目救能力并降低工作效率的物質(zhì).具體有毒有害物質(zhì)的確定參考《高毒
物品目錄》及 GBZ2.1.
上述報(bào)警裝置必須經(jīng)相關(guān)部門檢定通過,并應(yīng)建立相應(yīng)的制度,責(zé)任到位,有人負(fù)責(zé),
班前及定期檢查,及時(shí)維修保證報(bào)警裝置能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn).
4.4.5 可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的有毒、有害工作場所配置現(xiàn)場急救用品
現(xiàn)場急救用品包括發(fā)生事故時(shí)急救人員所用的個人職業(yè)病防護(hù)用品,如攜氣式呼吸器、
全封閉式化學(xué)防護(hù)服、防護(hù)手套、防護(hù)鞋靴等：以及對被救者施救所需的急救用品,如做人
工呼吸所需單向閥防護(hù)口罩、現(xiàn)場止血用品、防暑降溫用品、給氧器,有特殊需求的可配備
急救車、防護(hù)小藥箱等.
急救用品的配置應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場防護(hù)的需要,在專業(yè)人員的指導(dǎo)下考慮生產(chǎn)條件、化學(xué)物質(zhì)
的理化性質(zhì)和用量.急救用品應(yīng)存放在車間內(nèi)或臨近車間的地方,一旦發(fā)生事故．應(yīng)保證在
10 秒內(nèi)能夠獲取.急救用品存放地的醒目位置應(yīng)有警示標(biāo)識,確保勞動者知曉.應(yīng)使勞動
者掌握如何使用急救用品.
上述現(xiàn)場急救用品應(yīng)安全有效,并應(yīng)建立相應(yīng)管理制度,責(zé)任到位,有人負(fù)責(zé),每日巡
檢,及時(shí)維修或更新,保證現(xiàn)場急救用品的安全有效性.
4.4.6 可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的有毒、有害工作場所配置沖洗設(shè)備
沖洗設(shè)備主要指沖眼器、流動水龍頭以及沖淋設(shè)備在可能發(fā)生皮膚粘膜或眼睛燒灼錢、
有腐蝕性、刺激性化學(xué)物質(zhì)的工作場所應(yīng)配備上述沖洗設(shè)備,特別強(qiáng)調(diào)沖洗設(shè)備應(yīng)用取方便,
且不妨礙工作,保證在發(fā)生事故時(shí)．勞動者能在 10 秒內(nèi)得到?jīng)_洗.沖洗用水應(yīng)安全并保證
是流動水.設(shè)置沖洗設(shè)備的地方應(yīng)有明顯的標(biāo)識,醒目易找.
上述沖洗設(shè)備應(yīng)保證能正常使用,并應(yīng)建立相應(yīng)的管理制度,責(zé)任到位,有人負(fù)責(zé),每
日巡檢,及時(shí)維修.
4.4.7 可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的有毒、有害工作場所配置應(yīng)急撤離通道
應(yīng)急通道須保持通暢,設(shè)置應(yīng)急照明設(shè)施,并在醒目位置設(shè)置明顯的警示標(biāo)識.撤離通
道的寬窄應(yīng)根據(jù)需要設(shè)置,如需用車輛、擔(dān)架的,寬度應(yīng)能保證車輛、擔(dān)架順利通過.
應(yīng)建立相應(yīng)的管理制度,責(zé)任到位,有人負(fù)責(zé),定期檢查,保證應(yīng)急通道暢通.
4.4.8 可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的的有毒、有害工作場所配置必要的泄險(xiǎn)區(qū)
根據(jù)生產(chǎn)條件、所使用化學(xué)品的理化特性和用量考慮泄險(xiǎn)區(qū)設(shè)置的位置、大小和選材.
泄險(xiǎn)區(qū)周圍不能存在可能與排放到泄險(xiǎn)區(qū)的有毒有害物質(zhì)發(fā)生易燃、易爆等化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)
泄險(xiǎn)區(qū)四周的選材不應(yīng)與泄險(xiǎn)物發(fā)生反應(yīng),泄露物質(zhì)和沖洗水應(yīng)納入工業(yè)廢水處理系統(tǒng).
應(yīng)在泄險(xiǎn)區(qū)周圍的醒目位置設(shè)置明顯的警示標(biāo)識以及中文警示說明． 定期泄險(xiǎn)要在中文
警示說明中說明定期泄險(xiǎn)的時(shí)間、泄險(xiǎn)的物質(zhì)和注意事項(xiàng)；事故性泄險(xiǎn)應(yīng)制定泄險(xiǎn)預(yù)案,明
確泄險(xiǎn)的條件、泄險(xiǎn)命令的發(fā)布人、泄險(xiǎn)時(shí)如何進(jìn)行人群疏散、泄險(xiǎn)物質(zhì)的無害化處理、消
除發(fā)生次生事故的危險(xiǎn)、泄險(xiǎn)后的善后處理工作還應(yīng)建立相應(yīng)的管理制度明確相關(guān)人員負(fù)責(zé)
泄險(xiǎn)的日常管理,并保證無關(guān)人員不能進(jìn)入泄險(xiǎn)區(qū).
車間潔凈區(qū)人員衛(wèi)生健康有哪些要求食堂環(huán)境衛(wèi)生及廚房人員的衛(wèi)生要求是什（三類醫(yī)療器械生產(chǎn)工廠 周圍環(huán)境要求）
